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DE FEUDIS
IL MARCHIO DE FEUDIS Il marchio De Feudis testimonia le antiche origini pugliesi della famiglia Fabiano. Da Sergio Fabiano, a fine ottocento, nacque in Trani Antonietta De Feudis, sposa di Francesco Fabiano, fondatore dell’omonima cantina. Sviluppatasi dapprima al sud e particolarmente attiva nel commercio di vini sfusi, si trasferisce successivamente in Veneto. Prima a Venezia, dove nel 1912 Francesco Fabiano, figlio di Nicola Fabiano e nipote di Francesco e Antonietta, aprì un negozio di vini a pochi passi dalla Cattedrale di San Marco, continuando il commercio di vini sfusi dalla Puglia; successivamente a Verona dove si impegnò lui stesso nella produzione e nella distribuzione di vino imbottigliato, comprando una piccola tenuta vicino al Lago di Garda. Dopo più di cento anni di esperienza nel produzione del vino Fabiano ha deciso di ritornare alle sue origini e creare un nuovo marchio di vini pugliesi chiamato appunto De Feudis. Questo progetto è stato sviluppato grazie all’aiuto di un vecchio amico che può a sua volta contare su una lunga tradizione vitivinicola in Puglia. I vini De Feudis nascono dalla cooperazione tra Fabiano, produttori di vino da più di cento anni, e Varvaglione, stimato amico e noto produttore pugliese. Celebrano più di un secolo di storia, combinando tradizione ed esperienza. I VINI DE FEUDIS La selezione dei vini comprende un Verdeca ed un Negramaro Rosato IGT Salento, vini dal profumo delicato, di grande sapidità e notevole freschezza, enfatizzati da una grafica giovane e pulita. Ad essi si aggiunge un Primitivo IGT Puglia, dal profumo intenso e fruttato, di buona struttura ma con una piacevole morbidezza, caratterizzato da una bevibilità a tutto pasto. Troviamo poi i due vini della linea LOUNGE, un Negramaro ed un Primitivo IGT con una gradazione limitata a 12,5 gradi, entrambi di grande struttura, ma buona bevibilità, grazie al loro sapore morbido e vellutato. Da ultimo l’OTTOCENTO, un Primitivo di Manduria DOC da uve raccolte a mano in cassetta che, con i suoi 14 gradi e la sua struttura potente ed elegante si pone come un vino di eccellenza, confermata anche dalla esclusiva etichettatura e dalla bottiglia pesante proposta in cofanetto de 3 bottiglie. Un vino limitato nel numero di bottiglie prodotte, che contraddistinguerà quindi solo le migliori cantine a cui Viver lo proporrà nei prossimi mesi. [read more] -
LE VIGNE DI SAMMARCO
La famiglia Rizzello possiede 200 ettari di terreno, di cui 120 allevati con il sistema ad alberello e spalliera. La restante parte verrà impiantata, ricercando l’unicità del territorio salentino e valorizzando antichi vitigni autoctoni come il Negroamaro, la Malvasia Nera, la Malvasia Bianca, il Susumaniello e il Primitivo. La pratica di un’agricoltura pulita e sostenibile è un obiettivo che perseguiamo quotidianamente. [read more]
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